限定版:
当社の「抹茶バナナ」をご覧ください


ニュースレターにご登録いただいた方全員に、Milia Matcha 計量スプーンをMilia Matcha 。
100% 奥みどり抹茶
無農薬
日本の技術
100% 奥みどり抹茶
無農薬
日本の技術
100% 奥みどり抹茶
無農薬
日本の技術
髪の成長を促進し、健康な髪の強さを持続させます。
抹茶は、一日を通して徐々に放出される、穏やかだが一定のエネルギーを提供する。コーヒーとは異なり、神経質になったり疲れたりすることなく刺激を与えてくれる。
抗酸化物質が豊富な抹茶は、顔色を明るくし、シミを減らし、肌の弾力を保ち、肌の老化を遅らせる。
抹茶には従来の緑茶の10倍もの抗酸化物質が含まれており、免疫力を高め、炎症を抑える働きがある。また、クロロフィルが含まれているため、毒素を排出する働きもある。
「奥みどり」は、そのまろやかさ、苦味のなさ、そして自然な甘みで、日本で広く知られ、愛されています。栽培に高い技術が求められるため、この品種は日本の抹茶生産量のごくわずかな割合しか占めておらず、希少で格別な品種となっています。
Milia Matcha 、抹茶の品質と原産地に関して一切の譲歩をしない。抹茶、香料、パッケージングなど、製造の各工程はすべて日本国内で行われています。各バッチは独立検査機関ユーロフィンによって検査され、当社の製品に農薬が一切含まれていないことが保証されています。
セレモニー抹茶は、バニラ、ホワイトチョコレート、ストロベリー、チェリーなど、さまざまなフレーバーの抹茶をご用意しております。抹茶の風味を変えることなく、抹茶本来の味を大切にすることを目標にレシピを考案しました。それぞれのフレーバーは日本でオーダーメイドされています。
私たちは、三重県で62年間農園を営み、父と祖父から農園を受け継いだ生産者と仕事をすることにしました。一人の生産者と仕事をすることで、私たちは完全なトレーサビリティを保証することができます。それぞれの葉は、栽培、収穫、そして抹茶に加工されるまで、仲介業者を介さず、その場で直接行われます。
Milia Matcha 、重病の子供たちや青少年の夢を叶えるため、慈善団体「Rêves」をMilia Matcha 。当サイトでのご注文1件につき、0.50ユーロを同団体に寄付しています。Milia Matcha設立以来、これまでに75,000ユーロを「Rêves」に寄付してきました。
当社の抹茶はすべて、日本で栽培・製茶された100%日本産の儀式用抹茶である奥みどり品種から採れたものです。
奥みどり抹茶を100%使用しているため、ナチュラル・ヴィーガン・ドリンクとなっている。
当社のフレーバー抹茶は、日本で開発された当社独自のフレーバーがシンプルに配合されています。砂糖や砂糖誘導体、添加物、甘味料、アスパルテーム、その他の添加物は一切使用していません。
私たちが選んだ品種は、苦味がなく、自然な甘みがあり、まろやかなことで有名だ。

抹茶セレモニー
式典
100G
抹茶を淹れるには、山盛り1杯(1グラム)の抹茶で十分です。より濃厚な味わいをお好みの方は、1杯あたり2グラムに増やすことをおすすめします。
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1. カップに抹茶を小さじ1杯(1~2グラム)入れ、沸騰したてではないお湯(70度程度がおすすめ)70mlを注ぎます。
2. 竹の泡立て器か電動泡立て器を使って、表面にきめ細かい泡ができるまで混ぜます。
3.抹茶をホットでもアイスでも、ミルク入りでもミルクなしでも楽しめる!