Notre Matcha est récolté dans la préfecture de Mie, une région montagneuse du Japon.

La spécificité de notre Matcha est qu’il est sans aucune amertume, doux et doté d’un goût naturellement sucré. 

Notre Matcha cérémonie Milia Matcha© est un mélange composé à 100 % des meilleures plantations d’Okumidori, une des variétés de thé les plus rares. Elle représente seulement  quelques pourcents de la totalité de la production de thé Matcha au Japon. 

Tous nos arômes sont préparés au Japon.

Milia Matcha a choisi de faire confectionner ses arômes sur-mesure pour convenir parfaitement à sa recette de Matcha.

Nos canettes sont entièrement confectionnées au Japon.

Chaque canette Milia Matcha est minutieusement remplie, pesée et scellée seulement quelques heures après que le matcha ait été réduit en poudre, afin de préserver au maximum sa fraîcheur et sa saveur.

Nous offrons une variété de matcha rare qui ne représente qu’1 % de la production de thé matcha japonais, la variété Okumidori.

La certification bio est très onéreuse au Japon, c’est pourquoi aucun producteur proposant ces quantités n’a pu la payer à ce jour. Nous nous sommes tout de même assurés qu’aucun traitement n’a été effectué sur la plantation en réalisant des tests sur notre matcha dans un laboratoire indépendant en Allemagne. Aucun traitement n’a été relevé lors de ces tests et nous les renouvellerons pour chaque production.

Pour en savoir-plus sur nos méthodes de récolte, cliquez-ici.

Notre fouet en bambou est conçu en Chine, où est localisée 99 % de la production mondiale d’outils en bambou. Il existe encore quelques artisans fabriquant des fouets en bambou traditionnels au Japon, mais leur prix de vente en France dépassent facilement les 70 €.

Non, nous utilisons exclusivement le cultivar Okumidori pour chacun de nos arômes.

1. Déposez 1 cuillère à café (1 à 2 grammes) de matcha dans votre tasse puis ajoutez-y 70 ml d’eau chaude, mais pas bouillante (nous recommandons une eau à 70 degrés).

2. Utilisez un fouet en bambou ou électrique pour mélanger jusqu’à obtenir une fine mousse à la surface.

3. Dégustez votre Matcha chaud ou glacé, avec ou sans lait, c’est prêt !

Lors de la première utilisation de votre fouet en bambou, nous vous recommandons de le plonger dans un bol d’eau chaude pendant 2 minutes afin qu’il s’assouplisse.

Pour préparer son matcha : battez votre mélange d’eau et de poudre de matcha en faisant des mouvements en W dans le fond de votre bol. Lorsqu’une fine mousse commence à apparaître, cela signifie que votre matcha est prêt !

Pour ne pas altérer son goût et sa texture, nous vous préconisons de conserver votre matcha dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Une cuillère à café de matcha rase (1 gramme) suffit pour préparer son matcha. Si vous souhaitez obtenir un goût plus intense, nous vous recommandons d’augmenter la dose à 2 grammes par tasse.

Consommez-le dans les 3 à 6 mois suivant l’ouverture pour une saveur optimale et ainsi bénéficier au mieux de ses bienfaits. 

Plus un matcha est moulu finement, plus il est considéré comme étant un « bon » matcha. Nous avons fait le choix de moudre notre Matcha extrêmement finement, tout en le travaillant d’une manière à ce qu’il se mélange facilement.

Malgré tout, nous recommandons fortement d’utiliser notre fouet en bambou ou notre fouet électrique pour la préparation de votre matcha.

Vous pouvez tout à fait réaliser votre matcha sans nos accessoires, mais sa texture sera moins homogène et la formation de quelques grumeaux pourra apparaître.

Les bienfaits du matcha sont nombreux:

Peau : Riche en antioxydants, le matcha aide à illuminer le teint, à réduire les imperfections, contribue à préserver l’élasticité de la peau et à ralentir le vieillissement cutané.

Cheveux : Accélère la pousse des cheveux et les renforce durablement pour des cheveux en bonne santé.

Énergie stable : Le thé matcha offre une énergie douce mais constante, diffusée progressivement tout au long de la journée. Contrairement au café, il stimule sans nervosité ni coup de fatigue.

Santé : Le thé matcha est 10x plus riche en antioxydants qu’un thé vert classique, ce qui permet de renforcer le système immunitaire ainsi que réduire l’inflammation. La présence de chlorophylle favorise également l’élimination des toxines.

Effet apaisant : La L-théanine aide à la clarté mentale, à améliorer la concentration et à équilibrer l’humeur (influence sur dopamine & sérotonine). Elle contribue également à réduire le stress, favorise un esprit plus relaxé, et permet d’éviter un coup de fatigue en fin de journée

Pour découvrir l'ensemble de nos bienfaits, cliquez-ici.

Milia Matcha© propose 3 modes de livraison à l’international. Vous pouvez choisir le mode de livraison de votre choix lors du passage de votre commande. 

Toutes les commandes effectuées avant 13 h seront expédiées le jour même.

France métropolitaine : 

Livraison en point relais en 3-4 jours ouvrés : 3,99 € 

Livraison standard à domicile en 2-3 jours ouvrés : 4,49 €

Livraison express à domicile en 1-2 jours ouvrés : 12,99 €

Les livraisons standard & en points relais sont offertes à partir de 49 €.

International :

Les tarifs et délais seront calculés automatiquement en fonction du lieu de livraison au moment du paiement.

Le choix du point relais se fait avant d'effectuer le paiement en sélectionnant la livraison en point relais.

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En raison de la quantité de commandes passées lors de certains restocks, les délais peuvent être légèrement plus longs.

Hors UE, des frais de douane du pays destinataire peuvent s’appliquer et seront à la charge du client. 

Les moyens de paiement acceptés sont la carte bancaire, PayPal, Apple Pay, Shop Pay, Amex ainsi que le 3x sans frais avec Scalapay. 

Tant que votre commande n’a pas été expédiée, il est possible d’annuler ou de modifier votre commande en nous en envoyant un mail à l’adresse hello@miliamatcha.com.

Du fait de notre politique d’envois très rapides, nous vous conseillons de nous prévenir au plus vite en cas d’erreur.

Notre service client est joignable du lundi au vendredi par mail à l'adresse hello@miliamatcha.com

L’ensemble de nos offres d’emploi sont disponibles sur Welcome to the jungle.

Si aucun poste ne vous correspond, nous vous invitons à postuler en candidature spontanée directement sur leur site.

Les candidatures par mail ne pourront malheureusement pas être traitées.